Los 5 mejores restaurantes vegetarianos en Tarragona
La comida vegana es cada vez más común y, es cierto, que el "Go Vegan" ha venido para quedarse. Cada vez son más los que buscan sustituir la proteína animal por la vegetal, por lo que ha habido un significativo aumento de las personas que persiguen este estilo de vida y en consecuencia, más oferta gastronómica que pueda satisfacer a todos los paladares.
Por lo que, si eres vegano, te estás iniciando o simplemente te apetece probar esta otra opción en tu alimentación, te recomendamos 7 restaurantes veganos de la provincia de Tarragona donde poner a prueba tu paladar.
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EL VERGEL
Este restaurante es el primero que apostó por la dieta "Veggie" en Tarragona. Abrieron las puertas en diciembre de 2014 en medio del casco histórico de Tarragona. De decoración sencilla y estilo nórdico, mantuvieron elementos de la casa original de principios del siglo XX que restauraron.
Como bien los caracteriza, su cocina es libre de ingredientes de origen animal, sana, creativa, variada y totalmente casera. No hay freidoras, microondas ni productos precocinados. Ofrecen una carta diaria de comida y cena y además, degustaciones de quesos vegetales, aceites ecológicos o butifarra vegetal.
Sin duda, son los referentes veganos de toda la Costa Dorada. Asimismo, si eres un amante del café como nosotros, es importante destacar que tienen café de especialidad y si no lo eres, también tienen té de cultivo orgánico.
📍 C/ Major, 13, Tarragona
🕐 Todos los días de 13-15:30 y de 20-23h (miércoles cerrado)
Alvocat Vegan & Vegetarian Restaurant
También ubicado en pleno centro histórico de Tarragona, el Alvocat ofrece una variedad de platos mediterráneos des de entrantes hasta platos principales como una buena paella. La decoración del local es sencilla pero no es muy grande así que es aconsejable reservar con antelación.
Con diferentes platos creativos y muy combinados, rehuyen de los típicos tofus y seitánes sin ninguna gracia. La carta tiene todo tipo de propuestas con gusto y sentido en una cocina vegana llena de todo tipo de opciones.
📍 C/ De la Nau, 6, Tarragona
🕐 Todos los días de 13-15:30 y de 20:30-23:30h (martes y miércoles cerrado)
CReeA
Como ellos mismo definen en su perfil de Instagram, apuestan por la comida sana, productos locales, veganos y de temporada y por una política orientada al "zerowaste". Y es que ser vegano, también ayuda al medioambiente y más siendo fieles a políticas como esta.
No puedes perderte ir a buscarlo ya que gracias a su ubicación podrás ir disfrutando de una de las joyas de la ciudad, la "Tarragona Romana" y tendrás la suerte de que disponen de terraza para seguir admirándola. Destacan sus llesques artesanas, el plato del día, las tortillas o una gran variedad de dulces, pasteles y batidos ecológicos. Ideal para desayunos, el brunch, tapas y comidas saludables.
📍Via de l'Imperi Romà, 15, Tarragona
🕐 Todos los días de 9-16h (domingo y lunes cerrado)
Coffee Break
No es en si un restaurante, es más bien una cafetería muy apreciada por los locales y los amantes de la cocina sana y comprometida con las opciones veganas y vegetarianas, con productos naturales y de proximidad. Esta justo en el centro del pueblo y se han especializado en desayunos y "brunches" veganos, pokeballs, ensaladas personalizadas y otros platos combinados saludables.
Por otra parte, también ofrecen pasteles, zumos naturales y cafés ecológicos. Este local también apuesta por el "zerowaste" y se compromete con el medioambiente.
📍 C/ Berenguer de Palou, 5, Salou
🕐 Todos los días de 8:00-20:30h excepto, sábados y domingos de 8:00-14:00h
Sama Sama Veggie
De este sitio ya os hablamos cuando os explicamos cuales eran los mejores brunch de Tarragona pero es importante destacar que son completamente veganos. Tienen todo tipo de platos y tapas para los "foodie veganos", como burgers vegetales, quesos y no-bacon 100% vegano. Ofrecen desayunos, zumos naturales y postres caseros. Un lugar con una propuesta de cocina honesta, "pet-friendly" y que cuenta con terraza. También es importante destacar que tienen servicio de "take-away" por si prefieres comételo en casa tranquilamente y de catering si tienes en mente organizar algún evento.
📍 C/ Aragó, 8, Salou
🕐 Lunes cerrado, de martes a jueves de 9-20h, viernes y sábados de 9-22:30h, domingos de 9-18h
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